“W całej ewolucji człowieka, żywienie odgrywa największą rolę w jego życiu”

te słowa wypowiedziane przez wybitnego naukowca E. Pijanowskiego jednoznacznie wskazują na rolę jaką w życiu człowieka spełnia prawidłowo skomponowana i zgodna z zasadami prawidłowego żywienia dieta.

Jednak w dobie ciągłego pośpiechu zdarza się, że zapominamy, że nasze zdrowie, i dobre samopoczucie zależą między innymi od tego, w jaki sposób się żywimy. Rzadko też pamiętamy o jednej z podstawowych zasad żywienia a mianowicie o urozmaicaniu posiłków. Spożywanie w ciągu dnia zarówno produktów zbożowych z pełnego przemiału, warzyw i owoców, mleka i przetworów mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu, mięsa i jaj zapewni nam odpowiednią ilość niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu białka, tłuszczów i węglowodanów, witamin i składników mineralnych.

Pamiętajmy również o aktywności fizycznej. Stwierdzono bowiem, że regularnie podejmowany wysiłek fizyczny zwiększa tempo przemiany materii, sprzyja pozytywnym zmianom czynnościowych w obrębie układu krążenia, zmniejsza ryzyko zachorowania na niektóre choroby nowotworowe, zwiększa odporność organizmu i poprawia samopoczucie.